¿Te gustaría trabajar en el emblemático restaurante CaixaForum Barcelona? Estamos en búsqueda de un/a cocinero/a, apasionado/a y talentoso/a para unirse al equipo de cocina.
Responsabilidades principales:
 
-Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
-Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
-Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
-Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
-Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
-Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
-Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.

Experiencia comprobada como cocinero/a en un entorno de trabajo profesional con más de 2 años de experiencia.
Conocimiento profundo de técnicas culinarias y normas de higiene.
Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo exigente.
Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para experimentar nuevas recetas.
Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral.
Diploma de escuela de hostelería o título equivalente es una ventaja.
Experiencia previa en restaurantes con cocina gastronómica es un plus.